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【今月の蕎麦粉のご案内】
2019.08.01
【今月の蕎麦粉のご案内】
今月の蕎麦粉は、茨城県筑西市の常陸秋そばです。
常陸太田市のそば種を選りすぐり作った品種。
大粒で容積量があり、実がふっくらとしており味・香り・
風味が強いのが特徴的です。