新宿駅東南口、東口から１分。日本酒と手打ち蕎麦のお店、UONOSU～魚ノ巣～です。

本日ご紹介する日本酒はこちら。
”阿部勘　吟のいろは　純米吟醸”

宮城県阿部勘酒造の日本酒です。
宮城県で生まれた「蔵の華」以来約20年ぶりとなる、宮城県の新しい酒造好適米「吟のいろは」。
「吟のいろは」は宮城で2品種目の酒造好適米で「心白」が大きくでるのが特徴的です。
酒質は、「蔵の華」がスッキリとしてキレのある味わいとなる傾向が認められるのに対し、「吟のいろは」はふくらみのある、
さわやかな味わいとなる傾向が認められます。

本日15時オープンです。
本日お席に空きがございますので、新宿でお食事処をお探しの際は、是非お立ち寄りください。
昼のみや昼宴会、友人や大切な方とのデート、お仕事終わり等でお気軽にお越し下さい。ちょい飲みセットもご用意しております。
香り高い手打そばとともに、全国から集めた希少な日本酒を豊富にご用意しています。
季節を感じる1杯との出会いを、ぜひ当店でご賞味ください。