新宿駅東南口、東口から１分。日本酒と十割蕎麦のお店、UONOSU～魚ノ巣～です。
当店のおすすめする卵料理の１つ。
“旬の茶碗蒸し”
舞茸の茶碗蒸しや、白子の茶碗蒸し、銀杏茶碗蒸しなどなど。
丁寧に出汁をとることで、口に広がる優しい出汁の味わいと、特にこだわっているのは食感。
とろけるような食感は至極の逸品。
シンプルだからこそ匠の技が光る一品となっておりますので、
是非ご堪能くださいませ。
本日は１５時からオープンしております！ ちょい飲みセットもご用意しておりますので、昼飲みや昼宴会、友人や大切な方とのお食事やデート、お仕事終わり等でお気軽にお越し下さい。
香り高い十割そばとともに、全国から集めた希少な日本酒を豊富にご用意しています。
季節を感じる1杯との出会いを、ぜひ当店でご賞味ください。
